Nous croyons que le café et la gastronomie sont plus que des plaisirs : ce sont des occasions de créer du lien, de voyager autrement et de se sentir comme chez soi.
Bienvenue chez Haven !
Ce printemps chez Haven
Not Heaven, but pretty close !
Haven Summer Brunch
Notre brunch se met à l'heure d'été. Les saveurs fraîches de la burrata, du basilic et de la pêche vous attendent avec la nouvelle focaccia, la brioche façon pain perdu à la rhubarbe, crème mascarpone à la vanille et crème anglaise à la fleur de sureau, ainsi qu'une nouvelle version des pancakes agrémentée de cerises, d'une glace à la verveine et d'un crumble amande !
Chaque saison apporte de nouveaux cafés de spécialité à découvrir et à savourer sur place ou chez soi. Ce mois-ci, la France est à l'honneur avec Tribute, torréfacteur distingué par le titre de Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 2018. Reconnu pour sa passion des palettes aromatiques liées au terroir et son approche rigoureuse du café, il propose une sélection de cafés adaptés aussi bien aux méthodes douces (filtre) qu'à l'espresso.
Des recettes fraîches et gourmandes, inspirées du brunch australien
Aussie vibes au cœur d’Annecy, chez Haven, le brunch propose des assiettes colorées, généreuses et créatives, préparées avec des produits locaux et de saison.
À chaque saison son brunch ! 3 mois pour découvrir les nouvelles recettes salées et sucrées imaginées par notre cheffe et son équipe, pour la saison.
Explorer le café de spécialité dans un cadre convivial et chaleureux
Nous travaillons différentes méthodes d’extraction pour satisfaire toutes les envies : espresso, cappuccino onctueux, flat white à l’australienne, méthodes douces...
Le café n’est pas votre tasse de thé ? Dégustez nos boissons lactées : chaï, matcha, ... nos thés, boissons fraîches et jus sélectionnés pour leurs saveurs et qualités.
